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优质农产品

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2025年06期

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卷首语 | “数商兴农” 再提升

卷首语 | “数商兴农” 再提升

日前，中央网信办、农业农村部、国家发展改革委、工业和信息化部联合印发《2025年数字乡村发展重点任务》，明确农村电商要走高质量发展之路，持续实施“数商兴农”和“互联网 + ” 农产品出村进城工程，培育壮大土特产网络品牌，促进农产品网络销售优质优价。电商新业态的发展及平台力量的赋能，让传统农业焕发新的活力。我国农业的基本面是小农户生产的长期存在。小农户受耕地细碎化、劳动力老龄化、兼业化及生产规模
特别关注 | 七部门联合印发实施意见

特别关注 | 七部门联合印发实施意见

近日，农业农村部、科技部、教育部、工业和信息化部、财政部、水利部、中国科学院7部门联合印发《关于加快提升农业科技创新体系整体效能的实施意见》（以下简称《实施意见》），推进构建梯次分明、分工协作、适度竞争的农业科技创新体系。《实施意见》指出，切实把科技创新摆在农业现代化建设突出重要位置，发挥新型举国体制优势，强化企业科技创新主体地位，加强创新资源统筹和力量组织，优化科技组织模式和创新范式，改
特别关注 | 数商兴农26项重点任务部署2025年数字乡村发展

特别关注 | 数商兴农26项重点任务部署2025年数字乡村发展

近日，中央网信办、农业农村部、国家发展改革委、工业和信息化部联合印发《2025年数字乡村发展工作要点》（以下简称《工作要点》）。《工作要点》要求，深入贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和重要指示精神，全面贯彻落实党的二十届三中全会精神和中央经济工作会议、中央农村工作会议精神，按照《中共中央国务院关于进一步深化农村改革扎实推进乡村全面振兴的意见》的部署要求，深入实施《数字乡村发展战略
特别关注 | 到2030年建成13.5亿亩高标准农田

特别关注 | 到2030年建成13.5亿亩高标准农田

近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《逐步把永久基本农田建成高标准农田实施方案》（中办发［202513号）印发《逐步把永久基本农田建成高标准农田实施方案》（中办发［2025]13号）（以下简称《方案》）。提出到2030年，力争累计建成高标准农田13.5亿亩，累计改造提升2.8亿亩，统筹规划、同步实施高效节水灌溉，新增高效节水灌溉面积8000万亩。、负责人对《方案》进行了解读。问：《方案》出台
专题报道 | 黄竞仪：供应链创新驱动优质农产品品牌化可持续发展

专题报道 | 黄竞仪：供应链创新驱动优质农产品品牌化可持续发展

（以下简称协会）深耕农业领域30年，把“主攻流通主打品牌”当作工作主线常抓不懈。《人民日报》曾在2003年提出“农产品区域公用品牌”建设理念，组织设立农产品区域公用品牌评价课题，进一步夯实了品牌农业的理论基础；2011年起，协会受农业部委托，连续举办最具影响力的农产品区域品牌、企业品牌及产品品牌调查发布活动，发布了近千个区域公用品牌、企业品牌及产品品牌，推动了我国农业品牌战略的实施；2012年成功
专题报道 | 动力换挡产品全面上市悍沃推动农机装备迭代升级

专题报道 | 动力换挡产品全面上市悍沃推动农机装备迭代升级

5月20日，山东悍沃农业装备有限公司超越动力换挡拖拉机及悍沃劲收玉米机新产品体验会在潍坊隆重举行，300多名经销商与用户齐聚“风筝之都”，深度品鉴悍沃创新产品。 “悍沃拖拉机不但外观好看而且好用，我从2015年就是悍沃拖拉机的用户，这次公司又出了新产品，我也来好好体验体验，也顺便来参观一下工厂，感觉悍沃现在的新工厂水平很先进，公司对产品质量的要求很严格。”一位来自安徽阜阳的机手表示。此次
优质农产品采撷 | 柘荣太子参：从深山走向世界的 “参”情厚意

优质农产品采撷 | 柘荣太子参：从深山走向世界的 “参”情厚意

在福建省东北部的群山之中，有一座宁静而美丽的小城一一柘荣。这里山峦起伏，气候温和湿润，四季分明，雨量充沛，昼夜温差大，土壤肥沃且富含多种矿物质，宛如大自然精心雕琢的宝地。正是在这片土地上，孕育出了一种闻名遐迩的中药材一一太子参，其富含皂苷、多糖等活性成分，具有益气健脾、生津润肺的功效，自古便受历代医家所推崇，成为人们心中守护健康的瑰宝。我国太子参产地遍及福建、江苏、山东、安徽等地，但若论品质与
优质农产品采撷 | 通江银耳：千年古法，新国货的崛起之路

优质农产品采撷 | 通江银耳：千年古法，新国货的崛起之路

在巴山蜀水的腹地，隐藏着一颗千年明珠一一通江银耳。这种珍贵的食材，曾是古代皇室的御膳珍馐，如今也在现代化浪潮中焕发出新的生机。究竟是什么让通江银耳在千年之后依旧闪耀？它的背后有着怎样的故事？四川裕德源生态农业科技有限公司（以下简称裕德源）副总经理刘桂华，这位扎根于通江银耳产业的实干家，带我们走进通江银耳的世界，探寻它从宫廷御膳到现代爆款的华丽转身。跟随刘桂华的脚步，让我们一同揭开通江银耳的神秘
优质农产品采撷 | 山西阳城中蜂产业提质升级

优质农产品采撷 | 山西阳城中蜂产业提质升级

蜜蜂与人类的生产和生活息息相关。它不仅可以提供蜂蜜、花粉等诸多天然营养保健因子，提高人类健康水平，而且通过蜜蜂授粉，还著提升农作物的产量和品质，满足人类食物需求，同时维持生物多样性和生态系统的平衡，因此，养蜂业是绿色生态友好型“甜蜜产业” 近年来，充分利用区位地理条件和传统资源优势，以“省级（阳城）北方中蜂保护区”为依托，以科技创新为引领，以保种扩繁为目标，以产业扶贫为主线，以新品开发促消费
优质农产品采撷 | “蓝莓自由”还需品种与品牌托底

优质农产品采撷 | “蓝莓自由”还需品种与品牌托底

今年以来，围绕蓝莓的新闻一直不断。先是蓝莓价格下降了，不少消费者也明显感受到蓝莓价格整体呈现下降趋势，主流商超125克装国产蓝莓售价普遍回落至10＼～15元区间，较去年下降了 20% 左右。然后不少年轻人用更加意想不到的方式实现了“蓝莓自由”：购买盆栽，自己种！在电商平台上，一株蓝莓盆栽的价格仅在20＼～60元，因其易种植、性价比高，在市场上迅速走红。蓝莓消费量大了、关注的人多了，蓝莓“肚脐眼
品牌故事 | 北纬31°的馈赠：一座 “红土地” 之城的农业觉醒

品牌故事 | 北纬31°的馈赠：一座 “红土地” 之城的农业觉醒

八百里米仓山横亘川东北，神奇的北纬 31∘ ，一曲农业变革的交响乐正在四川省通江县的山野间奏响。这片镌刻着红色记忆的土地，正以“中国银耳之乡”的硬核实力改写产业版图—全国 60% 的椴木银耳核心产区在此扎根，年产量突破400吨，千年“菌中明珠”借现代生物技术焕发新生；而深山之中，空山牛种群扩繁至1.1万头，青峪猪以地理标志认证撬动百方级市场，山地梅花鸡林下散养模式被写入全省特色养殖白皮书，天府兔标
品牌故事 | 攥紧种业“芯片”做强通江农业品牌

品牌故事 | 攥紧种业“芯片”做强通江农业品牌

您知道进口伊拉种兔和国内伊拉兔的价格相差多少倍吗？150倍。以重庆某伊拉兔种兔场为例，从法国进口伊拉兔种兔每只要6000多元，种兔场繁育出父母代，以父母代繁育的商品兔市场售价约40元一只，价差达150倍。这组数字告诉我们，如果无法掌握种业资源，农业发展就会大大受制于人。色水产资源，通江县擦紧种业“芯片”，着力地方遗传资源保护与开发利用，强力推进特色资源优势向产业强势快速转化。 ‘两个不抓
品牌故事 | 野鸡哥哥王世杰大巴山里的创业传奇

品牌故事 | 野鸡哥哥王世杰大巴山里的创业传奇

王世杰，一个普通的通江人，曾在外地打拼多年，积累了资金和经验。然而，家乡的贫困和家人的牵挂，让他决定回到这片生他养他的土地，寻找新的可能。他选择了养殖七彩山鸡。这不仅是因为山鸡的市场潜力，更是因为他看到了家乡通江县自然资源的优势。创业之路并不平坦，技术的缺乏、市场的不确定性，还有家人的担忧，都曾让他陷入困境。但他没有放弃，凭借着对家乡的热爱和对未来的信心，一步步走了过来。如今，王世杰的山鸡
农艺与农机 | 吉林省订单式辣椒生产技术及其全程机械化进程的调查研究

农艺与农机 | 吉林省订单式辣椒生产技术及其全程机械化进程的调查研究

摘要：长春市欣铭农民专业合作社的订单式辣椒种植已经在吉林省普遍推广并形成标准化的种植模式，该模式由合作社为吉林省内的农户提供种植过程中的物料及技术指导，提供辣椒苗、冲施肥及农药等物资，根据不同地块提供不同类型的椒苗及种植农艺指导。本文阐述了长春市欣铭农民专业合作社订单式辣椒种植生产技术及其全程机械化项目在吉林省的实施推广情况、辣椒机具应用情况、主要种植农艺和存在的问题，提出了完善订单式辣椒种植全程机械化技术的建议。
农艺与农机 | 临夏州款冬黑色全膜垄上种植技术

农艺与农机 | 临夏州款冬黑色全膜垄上种植技术

摘要：黑色全膜垄上种植技术作为一种创新的农业栽培技术，在临夏州款冬种植中发挥着关键作用。该技术通过覆盖黑色地膜，能有效提高土壤温度、保持土壤湿度、抑制杂草生长，为款冬创造更为适宜的生长环境，进而提高款冬的产量与质量。深入研究临夏州款冬黑色全膜垄上种植技术，对于推动当地中药材产业发展、促进农民增收、保护生态环境以及保障中医药产业原材料供应具有重要的现实意义。本文结合工作实践，探讨了款冬黑色全膜垄上种植技术，以期为相关工作提供技术支持和参考。
农艺与农机 | 大葱绿色高效种植技术

农艺与农机 | 大葱绿色高效种植技术

摘要：为解决山东大葱传统种植问题，构建绿色生产模式，本文探讨以绿色生产为导向，完善轻简化种植技术规程，涵盖选种、育苗、定植、田间管理、病虫害综合防治及采收等技术。通过实施该技术，可提升大葱产量与品质，减少环境影响，助力产业可持续发展。
农艺与农机 | 花生地膜覆盖高产栽培与叶斑病综合防治技术研究

农艺与农机 | 花生地膜覆盖高产栽培与叶斑病综合防治技术研究

摘要：本文以安徽省涡阳地区为背景，探讨了花生地膜覆盖高产栽培技术与叶斑病综合防治技术的优化措施。通过分析当地花生种植现状及叶斑病的发生规律，结合实际案例，详细阐述了地膜覆盖栽培技术要点及叶斑病综合防治方法。研究表明，优化后的技术能够显著提高花生产量和品质，有效降低叶斑病发生率，对推动花生产业的可持续发展具有重要意义。
乡村振兴研究 | 新质生产力赋能乡村振兴的现实挑战与实践路径

乡村振兴研究 | 新质生产力赋能乡村振兴的现实挑战与实践路径

摘要：新质生产力是赋能乡村产业振兴的内生动力。作为赋能乡村产业振兴的重要保障，新质生产力为乡村产业振兴提供了新型劳动者、新型劳动资料、新型劳动对象的创新性配置。但当前以新质生产力赋能乡村振兴存在基础设施落后与资金投入不足、农业农村人才缺乏与研发条件有限、成果转换受阻等问题。对此，需要着力于完善基础设施与鼓励资金投入、引进专业人才与留住现有人才、改善研发条件与促进成果转换，赋能乡村产业振兴。
乡村振兴研究 | 基于英德红茶为例的茶文化产业融合发展路径探析

乡村振兴研究 | 基于英德红茶为例的茶文化产业融合发展路径探析

摘要：英德红茶产业最早可追溯至唐代，茶文化积淀深厚。通过分析文献，梳理英德红茶产业以及茶文化发展历程，结合英德红茶制作工艺以及“客来敬茶"等茶文化表现形式，提出促进英德红茶产业与茶文化融合发展路径，包括加强英德红茶文化的顶层设计，发挥英德红茶文化在品牌建设中的作用，面向不同群体制定差异化发展措施，积极申报国家级非遗项目等，以期促进英德红茶产业高质量发展。
乡村振兴研究 | 农民专业合作社促进农业经济发展的作用分析及对策建议

乡村振兴研究 | 农民专业合作社促进农业经济发展的作用分析及对策建议

摘要：农民专业合作社通过集中资源、优化配置、提高生产效率等方式，有效提升了农业竞争力，促进了农产品的多样化和品质提升，增强了农民的市场议价能力和风险抵御能力。本文介绍了农民专业合作社的概念、类型和特点，分析了农民专业合作社在农业经济发展中的作用，提出了加强内部管理、拓宽资金来源、大力培养高素质农民、提升市场运作能力和强化科技支撑等农民专业合作社发展对策建议。
农业经济 | 加强地理标志品牌建设，助推清远鸡产业高质量发展的路径探索

农业经济 | 加强地理标志品牌建设，助推清远鸡产业高质量发展的路径探索

摘要：清远鸡在2010年获批成为国家地理标志保护产品，是清远市重点打造的五大百亿农业产业之一。但多年来清远鸡未能以地理标志产品的优势营造品牌势能和延伸产业链条。本课题从加强清远鸡地理标志品牌建设入手，通过“四维一体"赋能策略，探索品牌引领产业高质量发展的新路径，为清远鸡成为中国地理标志产品中的标杆提供理论和实践支持。
农业经济 | 破解农业合作社电商营销困境的策略研究

农业经济 | 破解农业合作社电商营销困境的策略研究

摘要：本研究以广西容县智艺种植专业合作社为案例，运用混合研究方法系统分析农业合作社电商营销困境及原因，构建“技术赋能-文化驱动-生态协同"三位一体的电商发展模型，为乡村振兴背景下的农业合作社电商困境破解提供理论范式。
农业经济 | 农产品冷链物流效率提升策略

农业经济 | 农产品冷链物流效率提升策略

摘要：随着全球农产品贸易的日益繁荣和消费者对食品新鲜度与安全性要求的日渐提高，农产品冷链物流的效率提升已成为保障农产品品质、减少损耗、提高市场竞争力的关键环节。冷链物流作为连接农产品从产地到消费者之间的重要方式，效率直接影响着农产品的最终品质与市场价值。文章分析了冷链物流运输概念及提升人效率的重要性，并提出有效提升策略。
农业经济 | 农产品质量安全检测现状及对策建议

农业经济 | 农产品质量安全检测现状及对策建议

摘要：针对消费者对农产品质量安全的要求不断提高、农业生产方式日趋多元的发展的现状，应在持续建立健全农产品质量安全检测体系的基础上，有效规范农产品质量安全检测行为，从而促进农业高质量发展。本文结合实际工作实践，探讨了农产品质量安全检测对农业高质量发展的影响，并通过分析基层农产品质量安全检测存在的问题，提出了对策建议。
农业经济 | 东阿县农产品区域特色品牌建设现状与提升策略

农业经济 | 东阿县农产品区域特色品牌建设现状与提升策略

摘要：本研究通过实地调研与数据分析，梳理东阿县农业产业规模、特色产品优势及品牌化发展基础，同时分析当前存在的品牌意识不足、影响力有限、营销推广薄弱等问题，提出强化科技支撑、建立“公用品牌 + 企业品牌"机制、创新营销模式、挖掘文化内涵等对策，通过差异化策略与全产业链整合提升品牌竞争力，为乡村振兴提供可持续动力。
智慧农业 | 内蒙古黄芪种植密度对产量和有效成分的作用分析

智慧农业 | 内蒙古黄芪种植密度对产量和有效成分的作用分析

摘要：本文分析了内蒙古黄芪种植密度对产量和有效成分的作用，旨在探讨如何优化黄芪种植密度以提高其生产效益和药用价值。通过研究内蒙古地区的气候特点与黄芪的适应性，明确了不同种植密度对黄芪生长、产量和有效成分的影响。研究结果表明，适宜的种植密度能够有效提高黄芪的产量和有效成分含量，而过高或过低的密度均不利于其生长和药效积累。本文提出了合理规划种植密度、利用滴灌技术、加强土壤改良与养分管理、采用轮作与间作等优化策略，以促进黄芪的可持续发展。
智慧农业 | 除草剂减量增效技术在谷子田的应用研究

智慧农业 | 除草剂减量增效技术在谷子田的应用研究

摘要：本研究聚焦谷子田除草剂减量增效技术，旨在为杂草绿色防控和可持续生产提供依据。试验在安阳市农业科学院柏庄试验基地开展，设5个处理，考查出苗率、杂草防效、产量等指标。结果显示，常量除草剂（T1）和人工除草（T4)杂草防效达 87.9% 、 90.1% ，产量为485千克/亩、495千克/亩，能显著提高谷子出苗率、株高、穗粒数、单穗粒重，降低秕谷率。但T4人工成本150元/亩，投入产出比9.9，不适用于大规模生产。减量 15% 除草剂（T2）净收益与T1、T4无显著差异，药剂成本至68元/亩（降低 15% ），是可持续种植的优化方案，减量 30% 除草剂（T3）因杂草竞争加剧致产量降至390千克/亩。
智慧农业 | 甜糯玉米育种技术及栽培生产新研究

智慧农业 | 甜糯玉米育种技术及栽培生产新研究

摘要：甜糯玉米作为兼具粮食、蔬菜和加工特性的重要作物，其独特口感与营养价值推动消费市场持续扩大。在全球种业技术迭代加速背景下，我国甜糯玉米产业面临种质资源遗传基础狭窄、传统栽培模式效率低下等瓶颈。当前育种技术体系虽已形成传统杂交与诱变育种方法，但基因编辑、分子标记等现代技术应用深度不足；栽培生产环节机械化程度低、病虫害综合防控体系不完善等问题制约产业升级。针对上述现状，系统梳理甜糯玉米自交系选育、分子标记辅助选择等关键技术，整合土壤改良、花期调控等精细化栽培措施，对提升品种竞争力、实现标准化生产具有迫切现实意义。本文旨在构建传统与现代育种技术协同创新体系，优化全周期栽培管理方案，为产业可持续发展提供科学支撑。
智慧农业 | S-诱抗素对水稻盐胁迫耐受性及生理特性的影响研究

智慧农业 | S-诱抗素对水稻盐胁迫耐受性及生理特性的影响研究

摘要：通过分别设置对照组、低盐处理组、高盐处理组及其与S-诱抗素(S-ABA）联合处理组，测定了水稻的株高、茎粗、叶面积、干物质重、丙二醛含量、超氧化物歧化酶及过氧化物酶等生理指标。结果表明，S-ABA处理有效提高了水稻在盐胁迫下的耐受性。这表明S-ABA通过增强水稻的抗氧化能力、改善光合作用及渗透调节能力，能够有效缓解盐胁迫对水稻的负面影响，从而实现增产目的。
智慧农业 | 智能农业技术在农业科技教育中的应用研究

智慧农业 | 智能农业技术在农业科技教育中的应用研究

摘要：随着信息技术的迅速发展，智能农业技术在现代农业生产中得到广泛应用，推动农民科教培训进入数字化转型新阶段，智能农情监测系统、农业数据采集平台、农业决策辅助系统等先进技术在培训实践中发挥着重要作用，为了促进培训效果提升，智能农业技术融入培训过程显著增强了农民实践应用能力，推动了农民教育现代化进程。本文分析了智能农业技术在农民培训中的应用方式，探索构建智能技术支撑下的农民科教培训新体系，为农业农村发展、“三农"宣传和信息服务保障工作提供参考依据。
技术与应用 | 大同黄花菜高产栽培集成技术

技术与应用 | 大同黄花菜高产栽培集成技术

摘要：大同黄花菜是山西省名优农产品，也是大同市第一个国家地理标志证明商标。本文就大同黄花菜高产栽培集成技术进行了分析与探讨，以期提升大同黄花菜产量以及经济效益，助推产业发展。
技术与应用 | 日光温室平菇种植管理技术探讨

技术与应用 | 日光温室平菇种植管理技术探讨

摘要：随着设施农业的快速发展，日光温室平菇栽培因其环境可控、产量稳定等优势，在我国食用菌产业中占据越来越重要的地位。本文探讨了日光温室平菇种植管理技术体系，以湖南省宁乡市为例，从温室结构特性、生物学适配性、栽培管理技术三个维度展开研究。在栽培管理技术方面，详细论述了季节选择、菌种处理、培养料配制、发菌期管理、出菇期管理等关键管理技术环节，形成完整的周年化生产技术体系，以期为湖南地区日光温室平菇栽培的发展提供理论依据。
技术与应用 | 设施羊肚菌越冬茬栽培技术研究

技术与应用 | 设施羊肚菌越冬茬栽培技术研究

摘要：在羊肚菌栽培管理中，通过设施栽培能够更好地攻克季节性因素对菌丝生长发育造成的不良影响，以提升羊肚菌的产量和品质，并能提高土地的利用效率。本文主要结合实际工作经验，探讨了设施羊肚菌越冬茬栽培技术要点。
技术与应用 | 生态养殖技术在水产养殖中的运用

技术与应用 | 生态养殖技术在水产养殖中的运用

摘要：随着水产养殖规模扩大和可持续发展的要求，生态养殖技术成为发展新方向。本文聚焦生态养殖技术在水产养殖中的应用，探讨其重要意义，阐述了借助构建共生模式、运用智能监测、结合湿地净化、遵循循环理念的策略，能够改善水域生态，减少养殖污染，提升产品品质，增强市场优势，旨在推动水产养殖业的可持续发展。
技术与应用 | 梧州市苦麦菜种植技术浅析

技术与应用 | 梧州市苦麦菜种植技术浅析

摘要：梧州市地处亚热带湿润季风气候区，热量丰富、雨量充沛，具备良好的蔬菜种植自然条件。苦麦菜作为当地颇受欢迎的特色蔬菜，市场需求不断攀升。本文对广西梧州市苦麦菜的种植技术进行了系统分析，结合梧州市气候条件和土壤特点，提出了适合当地的种植技术要点，旨在为当地苦麦菜种植提供科学指导，从而提高种植效益。
技术与应用 | 山东济宁玉米高产种植技术及病虫害处理对策分析

技术与应用 | 山东济宁玉米高产种植技术及病虫害处理对策分析

摘要：本文分析了山东济宁玉米高产种植技术及病虫害处理对策。通过科学选种、种子处理、适时播种、合理密植、种肥同播、田间管理、绿色防控及防灾减灾等关键环节的详细阐述，提出了提高玉米产量的综合技术措施。同时，针对玉米生长过程中常见的病虫害提出防治策略，促进玉米产业的高产、优质、高效发展。

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