配点肉，蛋白质好吸收 大豆有“植物肉”的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优质的食物。用大豆做成豆腐，在吃豆腐的同时加入一些肉类，就能起到营养互补的作用，使豆腐的蛋白质更好地被人体消化吸收。因此肉末烧豆腐、（试读）...
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