饮食文化在中国具有悠久的历史积淀和深厚的文化底蕴。民间历来有“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”之说，形象地反映了饮食在日常生活乃至社会结构中占据重要地位。中国传统饮食文化融合了“天人合一”“中和为美”等哲（试读）...
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